Освещение на кухне. Как подобрать

При планировании дизайна кухни обязательно уделите достаточно времени проектированию ее освещения. Ошибки в освещении могут не только сделать процесс приготовления не комфортным, но также отрицательно повлиять и на общее впечатление от интерьера. Хорошо спроектированное освещение кухни, наоборот, поможет подчеркнуть ее выгодные стороны и замаскировать менее приглядные, расставив правильные акценты. Проектировать свет следует на как можно раннем этапе, так как невозможно добиться качественного результата установкой единственного светильника на потолке, даже если речь идет о небольших помещениях. Вам потребуется согласовать свет сразу с рядом факторов:

• Форма кухни и план размещения мебели, включая обеденную зону
• Является ли кухня отдельным помещением или только частью кухни-гостиной
• Расположение рабочих поверхностей: столешница, варочная поверхность, мойка
• Сценарии использования кухни: будет ли это чисто функциональным помещением, либо вы любите проводить много времени на кухне за утренним кофе или готовя коктейли и угощения во время вечеринок. Возможно, вы часто навещаете холодильник в ночью?
• Наконец, ваш личный вкус и предпочтения

Монтаж освещения требует не только прокладки проводов и размещения выключателей на стенах, но и согласований с изготовителями кухонной мебели, а также учета выбранной бытовой и используемого там света (особенно это касается вытяжек).

Чтобы упростить задачу, мы создали исчерпывающее руководство, следуя которому вы сможете спроектировать идеальный свет для вашей кухни.

С чего начать проектирование освещения

Для начала, свет необходимо разбить на 3 группы (их может быть и больше, но для простоты рассмотрим три основные).

Основное освещение

Является главным источником света на кухне. Это именно тот свет, который чаще всего ожидают увидеть, когда щелкают выключателем «включая» свет.

Основное освещение может включать в себя различные виды светильников и предназначено для замещения естественного солнечного света. В кухнях с недостатком естественного освещения или для дополнительного освещения в ночное время подобные светильники обеспечивают необходимый уровень освещенности.

Свет, используемый в данной группе, должен быть рассеянным и как бы «обволакивать», заполнять собой помещение. Крайне желательно добиться равномерного освещения кухни, избежав образования резких теней.

Здесь чаще всего используются следующие типы светильников:

• Потолочные светильники и люстры
• Встраиваемые потолочные светильники
• Настенные светильники / бра
• Линейные светильники
• Световые панели

Проектирование основного света — наименее творческий, но очень важный этап.

Задачное освещение

Задачное освещение представляет собой уже специализированные источники света, направленные на подсветку конкретных видов деятельности на кухне:

• Подсветка столешницы, кухонной мойки, варочной панели и духового шкафа во время готовки
• Освещение обеденного стола во время еды

Обратите внимание, что речь идет именно о виде деятельности, а не о конкретной локации. Так, обеденный стол, в некоторых случаях, может выступать как рабочий и здесь вполне уместно использование иного света. Поэтому, обязательно предусмотрите отдельные выключатели для каждого варианта.

Основные типы светильников, применяемые для данной группы:

• Встраиваемые потолочные светильники
• Споты — поворотные светильники, позволяющие управлять направлением света
• Светодиодная лента, закрепленная на кухонным гарнитуром
• Подвесные светильники

Узкий луч света не всегда обязателен для задачного света. Свет может быть и рассеянным, но иметь ограниченную мощность, достаточную для решения конкретной задачи (например, освещения обеденной зоны).

Акцентный свет

Акцентное освещение — это самая творческая форма освещения, и в то же время самая сложная для достижения желаемого эффекта — помните, что часто меньше означает больше! Данный тип освещения является более художественным, чем практичным.

Хорошее акцентное освещение привлечет внимание к произведениям искусства, декорациям и ярким дизайнерским решениям в вашей кухне, одновременно уводя внимание от элементов, которые отвлекают от общей эстетики помещения. Правильно подобранные светильники позволяют мгновенно изменить настроение вашей кухни. Вы даже можете использовать освещение для создания интересных визуальных эффектов и фокусных объектов.

Все три группы источников света важны по-своему. Общее освещение наполняет кухню рассеянным светом и является наиболее независимым относительно деталей интерьера. Задачный свет делает комфортным любую деятельность на кухне. Он отвечает за то, чтобы вы не орудовали острым кухонным ножом в полутьме. Наконец, акцентный свет — это тот свет, без которого можно было бы и обойтись, так как он наименее утилитарен. Но именно он создает настроение помещению и наиболее тесно связан с конкретными деталями интерьера. Чем более завязанным на конкретную реализацию кухни свет вы используете, тем более важным становится тщательная разработка дизайн-проекта.

Совет. Если вы не готовы на этапе подготовки дизайн-проекта точно указать, где именно будет стоять красивая ваза с цветами, то рассмотрите установку наиболее гибких вариантов: трековые и поворотные светильники. Они же позволят без лишних хлопот перестроить схему освещения, если, например, обеденный стол переставят на другое место.

Основные вопросы при освещении кухни

Далеко не все кухни могут быть достаточно хорошо освещены только за счет естественного освещения. Грамотная организация кухонного пространства помогает максимизировать приток естественного света через окно. Но ряд вопросов все же требует отдельного внимания.

Тени и блики: Светильники, установленные ровно над головой, могут создавать тени на рабочих поверхностях, поэтому требуется дополнительное освещение под шкафами для рабочих зон. Однако здесь может возникнуть нежелательным эффект в виде появления бликов. Поэтому важно иметь необходимую яркость для рабочего освещения в сочетании с общим освещением. Избегайте установки сильных рабочих светильников рядом с отражающими поверхностями, такими как сталь или гранит, и вместо этого рассмотрите возможность использования настенных светильников, создающих рассеянное освещение.

Размеры светильников и высота расположения

Расстояния между подвесным светильником, люстрой или трековым освещением и столешницей важно учесть, чтобы обеспечить практичное и удобное пространство.

Если светильник подвешен слишком низко, вы рискуете создать ощущения давящего пространства. Аналогично, если он подвешен слишком высоко, то визуально он будет не соответствовать размерам кухонного острова и нарушить баланс всего помещения.

При подвешивании светильников над кухонными островами убедитесь, что между светильником и островом достаточно пространства, чтобы это не мешало вам готовить и не создавало риск удариться головой. Хотя общее правило для высоты подвески составляет 70-80 см между кухонным островом и светильником, оно не является универсальным. Здесь многое зависит от вашего роста, размера светильника, оттенка света (и от того, будет ли достаточно общего освещения, если светильник подвешен слишком низко) и т. д. Самый простой способ определить высоту — это попросить его кого-нибудь подержать, чтобы была возможность «примерить» разные варианты. Не доверяйте эту часть строителям и не полагайтесь на визуализации в дизайн-проекте. Это очень субъективный аспект.

Следует также учесть и размер вашей кухни. Большие подвесные светильники в небольшой кухне будут съедать пространство и уменьшать общую визуальную привлекательность вашей кухни. Размер светильника также определяет, насколько высоко или низко их можно установить. Как правило, большие светильники можно подвешивать выше, а меньшие размеры — ниже.

В кухне часто используют встроенные светильники для общего освещения. Хотя минимализм является все более популярным, обратите внимание на соотношение размера и функциональности. Маленькие встроенные светильники могут подходить для стандартного потолка, но на высоком потолке они будут казаться тусклыми.

Еще одним важным аспектом является дизайн встроенных или накладных светильников. Светильники со сложным дизайном могут показаться больше, чем они есть на самом деле. Поэтому для достижения сбалансированного внешнего вида вашего кухонного пространства лучше выбирать светильники меньшего размера. Особенно это актуально для небольших кухонь с невысокими потолками.

Цветовая температура света

Нельзя пройти и мимо цветовой температуры света. Этот показатель определяется в Кельвинах и варьируется от теплых до холодных тонов: от красного до синего. Теплые тона являются более мягкими и больше подходят для создания атмосферы уюта и, тем более, придания блюдам более аппетитного внешнего вида (обычно это 2700 — 3200 К). Холодные тона, наоборот, больше подходят для создания рабочей атмосферы (до 5000 К) и придания предметам более натуральных цветов. Естественный дневной свет имеет температуру близкую к 4000 К.

Здесь также все индивидуально и зависит от ваших предпочтений. В России традиционно отдают предпочтение более теплым оттенкам. Стандартная лампа накаливания имеет температуру 2700 К. Большинство российских производителей премиальных светодиодных светильников используют температуру 3000 К.

Вы можете также варьировать цветовую температуру в зависимости от сценария использования кухни. Например, использовать «белый» свет 4000 К для готовки, более теплый свет 3000 К для освещения обеденной зоны и приглушенный теплый свет от ретроламп Эдисона 2100 К для создания особого настроения. Так как такое разнообразие создает дополнительные сложности в проектировании кухни, мы рекомендуем прибегать к нему только если вы полностью уверены в своих силах.

Как базовый вариант, вы можете использовать температуру 3000 К и создавать различные настроения кухни за счет включения различных источников света, а также использования диммеров.

Выбор производителя и типа ламп

Чтобы не оказаться в затруднительном положении, старайтесь подбирать светильники, имея в виду конкретных производителей и их модели. Чем более тщательно вы прорабатываете план освещения, тем актуальнее этот пункт. Здесь возможны следующие подводные камни:

• На рынке может не оказаться светильников с нужными характеристиками. Например, встраиваемого в потолок утопленного светильника с узким углом рассеивания, температурой света 3300 К и подходящей мощностью. Либо такой светильник может найтись, но потребовать большей высоты для монтажа и для его установки потребуется опустить потолок на несколько см.
• Разные светильники имеют разные протоколы управления (если речь идет об умном свете или диммировании), требовать разного напряжения в сети и т.д. Это все важно учесть не только при проектировании и прокладке проводов электроснабжения, но также и при выборе наружной электрики: розеток и выключателей. Обязательно консультируйтесь со специалистами по этому вопросу. Так вы избежите не только необходимости правки дизайн-проекта уже по ходу ремонта, но также сможете более точно спланировать свои расходы.

• Даже если вы выбираете светильники со сменными лампами, стоить убедиться, что требуемые варианты представлены на рынке и вам не придется заказывать лампочки по почте из другой страны. Несмотря на кажущееся разнообразие выбора, найти лампу с требуемой цветовой температурой, индексом цветопередачи, углом рассеивания, коэффициентом мерцания и подходящей мощности может оказаться непростой задачей.

Заключение

В данной статье мы рассмотрели основные вопросы, касающиеся освещения для кухни. Свет — это один из самых сложных и, часто, самых недооцененных по своей важности элемент интерьера. Для правильного составления плана освещения требуется участие всех участников: от дизайнера и хозяев, до электриков и производителей мебели.

Предлагаем вам воспользоваться нашими партнерскими скидками на сантехнику, радиаторы отопления, бытовую технику для кухни, мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками, которые работают официально и предоставляют фирменную гарантию производителя. Напишите нам!